食卓のむこう側 11/07/25

こんにちは！土屋です。

昨日は仙台で南東北中医薬研究会の７月定例会がありました。

昨年の全国大会で「食卓の向こう側」という講演をして頂いた西日本新聞社の佐藤弘先生を招致で九州など小学校、中学校、高校、大学などにおける「弁当の日」の実践の話など、食を通じて見えてくる家庭のことや健康のこと、そして噛むことの大切さなど、さまざま食事についてのご講演を聞きました。

私は妻と一緒に話を聞いたのですが、ほんとに今後の長い人生において自分たちの健康を守るのも食事ですから、良いお話をお聞きしたなあという気持ちで一杯です。

今後とも健康管理に気をつけて、良い食べ物をよく噛んでしっかり仕事をしていきたいです。

薬剤師、国際中医師、不妊カウンセラー　土屋幸太郎

＜弁当の日＞